SIERRA DE ALBARRACÍN

Jamones

Situado a 1.573m. el secadero Narural-Artesanal más alto del país, en plenos Montes Universales .
Jamones elaborados salados y adobados, con técnicas tradicionales, en las que solo se utilizan productos totalmente naturales y utilizando como herramientas las manos y por eso tenemos el distintivo de “Artesano”.

Esto, unido al clima frío y seco de nuestra Sierra y a la ubicación del secadero, que recibe el aire cierzo del norte, da como resultado unos productos de calidad excepcional y de un sabor verdaderamente exquisito y único.